Cómo utilizar mermelada de higo con quesos

La mermelada de higo tiene una textura densa y un sabor profundo que combina especialmente bien con quesos de cabra o de pasta blanda.

Sirve una cucharada junto al queso en una tabla, o caliéntala ligeramente para crear una salsa que acompañe crostinis.

También puedes untarla directamente sobre pan tostado antes de añadir una lámina de queso.