Qué es la ciruela mirabel

La ciruela mirabel es una variedad de ciruela amarilla, pequeña y muy aromática, típica del este de Francia.

Su sabor dulce y ligeramente ácido la convierte en una fruta muy apreciada para la elaboración de mermeladas artesanales.

En Maison Jougla, la mermelada extra de ciruela mirabel conserva ese perfil dulce y afrutado característico.